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裕昌区朔杨综合市场“铁子五金日杂店”后院。
肖副所长得知铁老板是因为他之前帮忙办户口的事情，对他感恩戴德的热情款待后，松开铁老板的胳膊让他坐下，缓缓说道：\"铁子,我也不叫你铁老板了,首先感谢你对我工作的认可，其次我给你家办户口那是正常工作也是举手之劳，真的不用感谢我什么。还有我们来之前都吃过早饭了,你跟嫂夫人说一声真不用做饭,再说我们几个都在工作,咱们警察有纪律工作期间不能喝酒,你就安心坐着,陪我们聊点事儿就行,这酒留着下次我陪你喝,今天就先工作,好吧?\"肖副所长微笑着再次婉言谢绝了铁老板的好意。
“那成,咱可讲好了,您有空一定要跟俺喝顿酒,咋地也得让俺们两口子把这意思表达了呀!”铁老板再次强调了一句。
\"行,你放心吧,我肖鹤也是个好酒之人，改日一定来尝尝嫂夫人的手艺。\"肖副所长答应了一句,然后向江腾飞递了眼色,示意可以开始询问了。
江腾飞掏出自己兜里的香烟回敬给铁老板一支后问道:\"铁老板,你店里有那种早先农村里屠宰户常用的剔骨刀吗？\"
\"咦!怪了,我在这个市场六年多了,最近这一阵子咋老有人问这种老玩意呢?\"铁老板不答反问。
\"你的意思是还有人到你店里买过或打听过这种刀?\"江腾飞立刻追问道。
\"可不咋地,你们稍等,俺去拿给你们看。\"铁老板说完起身钻进店铺的小门里,不一会他手里拿着一柄带着纸壳的刀返回小院里。他把手里的刀递给江腾飞,说道:\"你看看是这玩意儿吗?\"
江腾飞仔细端详手里的刀,他抽掉刀刃上的纸壳,这是一把全新的\"王麻子\"手工锻造剔骨刀。刃长25公分左右，刃宽3.5公分左右,刀刃由刀柄至前端缓慢变窄最后形成刀尖,新刀刀刃通体铁青色刃口砂磨呈亮银色,刀柄为黄色原木颜色木质刀柄，木柄上拧着三颗六方螺丝以固定刀身。江腾飞将刀放在桌上拿出手机反复拍摄了几张照片,然后套上纸壳递还给铁老板,说道:“麻烦你给我们讲讲这把刀的情况。”
铁老板把刀放到一边，向几人介绍到:“这种刀是\"王麻子\"牌手工制作的一款传统工艺的剔骨刀,这位领导刚开始说得很对,它确实是早前农村里杀猪宰牛的屠户手艺人们最常用的一种刀。因为它钢水好,结实耐用,割起肉来轻巧灵便,再加上售价也就二十来块钱儿,早年的屠夫几乎都用这种刀做营生,‘张小泉’也生产这种刀,但没有‘王麻子’卖得好。\"
\"你刚才说还有人向你打听过这种刀,请你讲一下当时的情况。\"江腾飞说道。
\"嗯,那会儿是去年11月份吧,反正天已经冷了。有个看着像50多岁的男人，先开始拎着一兜子菜,来我店里买了把菜刀,也是\"王麻子\"木把的老菜刀。我听他说话口音是咱东北那旮沓的就给他按进货价卖了一把菜刀。也就过了没两天,他又来菜市场买菜经过我店里,来了就问我有没有\"王麻子\"的剔骨刀,我寻思这年月使这种刀的人没几个,就告诉他没进过他要的那种货,又跟他说如果真想要可以下次进货的时后给稍几把来,那人摇摇头就走了。之后也总能见他来市场买菜。噢，对了,最后一次他还搁我店里扯了两米油布呢!说他家里餐桌旧了用油布垫衬一下。\"
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