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孙掌柜拿上银子，收拾好行囊，准备带上家眷和五六个家仆离去。
临走前，这孙掌柜环视了一圈自己建立起来的聚客楼，在武植面前不禁慨叹起来。
他在这紫石街经营酒楼行当十余年了，临了只能夹着尾巴落败离去，心中自是非常不甘。
怎奈技不如人，也没法子。
他将原先酒楼做活的厨师、小二、婶子都喊到了院子里，跟他们介绍新东家。
这些十几个伙计原本还在忧愁这聚客楼闭店后，自己要去哪里做活谋生。
没想到武植敢来接手。
武植看着孙掌柜留下的这套班底，心中微喜，这也方便自己不用再出去招人。
孙掌柜向武植一一介绍了这些伙计，随后说道：
“武掌柜，我知你仁良，这些伙计最少的都跟我了五年以上，人品性格均无问题，怎奈老夫无能，护不得他们周全下去，现交由你手上，望你能宽待他们。”
“掌柜的！”
“掌柜！”
这十几个伙计闻言，心中感动，不禁鼻子发酸。
武植点了点头，应承下来。
孙掌柜心中大慰，武植在紫石街平日乐善好施他也听说过，现在这些伙计跟他想来应该比跟自己更好，
念及此处，孙掌柜从怀里掏出一本菜谱，放到武植手上。
“武掌柜，这是我孙家的菜谱，我这酒楼能发展成如今模样，这菜谱位居首功，现在我留之无用，便送给你吧，希望你日后能在和钱富贵那厮的争斗中站稳脚跟，切记，要多多提防钱富贵那厮。”
额……
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