第50章 京城来的采办官,鼻子比狗还灵(第1/2页)
秋收的余烬还残留在田埂上,稻草堆在村口冒着淡淡的烟。
杏花村的清晨向来安静,可今日却被一匹快马踏破了宁静。
蹄声如雷,尘土飞扬。
一名身着青灰官袍、鼻梁高挺的男人勒马停在村口酒肆前,翻身下马时动作利落得不似文吏。
他摘下斗笠,露出一双鹰隼般锐利的眼睛,深深吸了一口气。
空气里飘着一丝极淡的酒香——若非嗅觉通神之人,根本捕捉不到。
“就是这儿。”御膳房采办官裴元礼低声自语,唇角微扬,“百里之外都能闻到‘骨中回甘’的气息,这不是凡品。”
他推门走入酒肆,只点了一壶残酒。
那酒是昨日客人喝剩的半杯冷醪,混了些茶水,颜色浑浊。
小二正要劝阻,却见这官人端起碗来,闭目轻嗅,继而缓缓啜饮一口,在口中停留三息后才咽下。
下一瞬,他猛地拍案而起!
“此味绝非民间粗酿所能出!曲引有根,发酵有序,前调蜜润而不腻,中调松针清冽如山泉过石,尾韵竟带梅花冷香——这是失传已久的多阶控酵法!”他目光灼灼地盯住小二,“你们这酒,来自哪家坊?”
小二吓得结巴:“是……是苏娘子家的‘云书醉’……她说不让乱讲名字……”
“苏晚晴?”裴元礼眼神骤亮,“走,去酒坊。”
消息飞速传回杏花村酒坊时,苏晚晴正在曲室门前查看温湿度计。
她听完通报,并未慌乱,反而轻轻吹熄了手中炭笔上的火星,淡淡道:“来了也好。”
她换了一身素净靛蓝布裙,发髻用一根竹簪固定,看上去仍是那个不起眼的农家妇人。
可当她站在酒坊大门前迎接这位朝廷来使时,背脊挺直如松,眼神清明如镜。
“裴大人远道而来,辛苦了。”她拱手行礼,不卑不亢,“我这小小作坊,能入御膳采办之眼,实乃荣幸。”
裴元礼眯眼打量她片刻,忽道:“你不怕我查封你的窑?断你销路?”
“若真该封,我不拦。”苏晚晴坦然迎视,“但若您是为了查清源头、辨明真伪而来——我愿敞开门,请您亲眼看看,这一坛酒是怎么从一粒米变成香气穿云的。”
她抬手一引,亲自带路。
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